Купить на "Air-Gun" : Пиротехника * Пневматические винтовки * Сигнальное оружие * Газовое оружие * Служебное оружие * Спортивное оружие * Нарезное комиссионное * Гладкоствольное оружие * Ножи * Ружья * Бинокли и дальномеры * Туризм * Сувениры * Охота * Журнал Калашников * Журнал Мастер Ружье * Русский охотничий журнал
Новости форума «Guns Talks» * на главную «Forum.Guns.Ru»

Кухонные ножи


Fri, 18 Jan 2019 01:15:21 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: kikunakНужен шеф длиной 20-22 см из Elmax. Чтобы тонкий в обухе и с открытой пяткой. Не могу найти. У Мастернож (из Лобни) все хорошо, но закрытая пятка. У АиР Златоуст твердость маловата 59-60 и странная геометрия. Вот очень хочется по геометрии такой, как на фото второй снизу.
Fri, 18 Jan 2019 07:33:00 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: kikunakНужен шеф длиной 20-22 см из Elmax. Чтобы тонкий в обухе и с открытой пяткой. Не могу найти. У Мастернож (из Лобни) все хорошо, но закрытая пятка. У АиР Златоуст твердость маловата 59-60 и странная геометрия. Вот очень хочется по геометрии такой, как на фото второй снизу. Желательно чтобы на лезвии вообще никаких утолщений не было (были бы спрятаны в ручке/больстере). Как в классических Gyuto. И уложиться в 10-12 тысяч.
Fri, 18 Jan 2019 09:09:54 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: RailMan2000quote: Originally posted by kikunak: У Мастернож (из Лобни) все хорошо, но закрытая пятка. Я думаю, это вполне решаемая проблема в индивидуальном порядке - обратитесь к Диме ака Yongert. ---------- ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!
Fri, 18 Jan 2019 10:37:18 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: Eagle77quote: Нужен шеф длиной 20-22 см из Elmax. Чтобы тонкий в обухе и с открытой пяткой. Не могу найти. У Мастернож (из Лобни) все хорошо, но закрытая пятка. У АиР Златоуст твердость маловата 59-60 и странная геометрия. Вот очень хочется по геометрии такой, как на фото второй снизу. Желательно чтобы на лезвии вообще никаких утолщений не было (были бы спрятаны в ручке/больстере). Как в классических Gyuto. И уложиться в 10-12 тысяч. Как бы эти клинки и не были работы Yongert... И у него хватает кухонных ножей с открытой пяткой. Как пример: https://masternozh.ru/shop/kuk...koyat-ayronvud/
Fri, 18 Jan 2019 11:29:18 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: SegioFquote: Изначально написано Коржов Дм: Ошибаетесь , "поправляет" гладкий металлический, керамомусат, все таки, подтачивает, ну подумайте , если "что то" имеет зернистость, определенную , выраженную в гритах , так "оно" - точит или нет? С уважением, Дмитрий. Точит оно или нет зависит ведь еще, в том числе, и что точить. Если возить мусатом по стеклу, то будет ли он его затачивать?
Fri, 18 Jan 2019 11:37:26 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: oldTorЭто зависит от состояния поверхности керамомусата. Вообще спечённая керамика твёрже стекла и оппилить, например, ею грани стеклянного притира для выравнивания камней - несложно. Что касаемо затачивать - даже керамомусат, т.е. абразивный инструмент, всё же инструмент для правки, а не заточки. Как и всякие трианглы и пр. При правке керамомусатом (и вообще работе керамики) помимо абразивного резания, в немалой степени может присутствовать и выглаживание, наволакивание и пр.. Разность соотношений же пластической деформации и абразивного резания будет зависеть от многих факторов - сталь (твёрдость\вязкость, структура), пятно контакта, состояние поверхности керамомусата, работа с повышением угла или по имеющемуся (так как угол атаки РК на зерно абразива тоже нередко имеет значение, особенно когда как раз правка и нужно всего несколько движений). Как работает керамомусат, каков может быть характер риски от него, можно глянуть в старом моём обзоре в постах 28-36 в этой теме: https://forum.guns.ru/forummessage/252/1357931-2.html Спечённая керамика на основе оксида алюминия, берёт самые разные стали, включая высокованадиевые, а при малом пятне контакта (а он при работе не на бруске, а керамомусатом, априори малый), как известно, интенсивность обработки всегда выше, нежели при работе по бОльшему пятну контакта. Кстати, поскольку керамомусат может намного активнее керамических брусков забиваться снятым металлом, многие используют его, смочив водой или протерев маслом - так снижается его засаливание и облегчается очистка, медленнее происходит выглаживание поверхности керамомусата. Насколько влияет сильная засаленность на производительность и качество работы абразивов, в т.ч. и керамики, надеюсь говорить излишне. ---------- "Теория без практики мертва и бесплодна, а практика без теории бесполезна и пагубна" П.Л. Чебышев.
Fri, 18 Jan 2019 13:13:41 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: Slava Bquote: Originally posted by kikunak: Желательно чтобы на лезвии вообще никаких утолщений не было (были бы спрятаны в ручке/больстере). Как в классических Gyuto. Как это понять?
Fri, 18 Jan 2019 13:36:24 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: Eagle77quote: Желательно чтобы на лезвии вообще никаких утолщений не было (были бы спрятаны в ручке/больстере). Как в классических Gyuto. Как это понять? Чтобы в рабочей зоне не было границы слесарки - и закрытой пятки, как я понимаю. То есть слесарка должна быть по всей длине клина, без границ перехода по толщине.
Fri, 18 Jan 2019 18:39:14 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: Slava Bquote: Originally posted by Eagle77: То есть слесарка должна быть по всей длине клина Ааа...
Fri, 18 Jan 2019 20:08:17 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: planetaplanПроще, без линии рикассо)
Fri, 18 Jan 2019 21:53:25 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: kikunakquote: Изначально написано Eagle77: Чтобы в рабочей зоне не было границы слесарки - и закрытой пятки, как я понимаю. То есть слесарка должна быть по всей длине клина, без границ перехода по толщине. Да, все верно, спасибо, что лучше объяснили. Именно такой нож и нужен: работает вся длина, точить легче, мыть и вытирать легче, нет никаких желобков, где жир любит скапливаться.
Fri, 18 Jan 2019 06:23:15 +0400
Порошковые стали на кухне)
Автор: Slava Bquote: Originally posted by planetaplan: Проще, без линии рикассо) Ааа, клинок японской конструкции. Ну теперь то все понятно
Fri, 18 Jan 2019 13:45:50 +0400
Ножи Андрея (Mark134)....делимся впечатлениями...;)
Автор: GAI1234579. ........... "...нож с таким характерно скошенным носом (по функционалу близкий к шефу/Гюйто) имеет собственное имя: Киритсуке." Eagle77 Конечно нет. Жалко кроме "носа" ничего не заметили. Совершенно другой строй,сведение,заточка. Андрей прав -gyuto K-tip и ему конечно видней что ж он такое сделал
Fri, 18 Jan 2019 18:34:00 +0400
Ножи Андрея (Mark134)....делимся впечатлениями...;)
Автор: tvy61quote: Жалко кроме "носа" ничего не заметили. Совершенно другой строй,сведение,заточка. дык как по картинкам это все можно заметить, можно только догадываться )) Андрей, ножи чудо! Твой Гьюто у меня в руках не по разу в день.. Еще раз выражу тебе благодарность!
Fri, 18 Jan 2019 18:48:23 +0400
Ножи Андрея (Mark134)....делимся впечатлениями...;)
Автор: Олег111quote: Изначально написано Eagle77: https://knife.kasumi.ru/stati/nozhi-yaponskoi-kuhni/ И ещё куча ссылок на эту же тему... По ссылке нож киритсуке и там же его описание... Представленный нож называется K-tip gyuto или киритсуке, заточенный как gyuto.
Fri, 18 Jan 2019 22:56:32 +0400
Ножи Андрея (Mark134)....делимся впечатлениями...;)
Автор: Mark134Всем спасибо, после таких комментариев хочешь не хочешь а качественно падать нельзя 🙂
Fri, 18 Jan 2019 03:16:12 +0400
Ножи Андрея (Mark134)....делимся впечатлениями...;)
Автор: rbw32Последних 2 очень и очень круто сделаны,прям себе захотел но куда остальные деть не знаю.
Fri, 18 Jan 2019 08:10:36 +0400
Совиная кухня. Owl knife.
Автор: olevquote: Изначально написано alecsa: Ремарка: "Они меня царицей соблазняли"... Но это уже не важно... Важно, что ножи очень хорошие! Или кто-то против?!))) У меня точно возражений нет Добавлю фотографий
Fri, 18 Jan 2019 11:32:10 +0400
Обвалочные ножи
Автор: Коржов Дмquote: Originally posted by миха гаи: И тем неменее факт есть факт. Вот я думаю, что порошки еще исследовать и исследовать...а пользовать надо простые стали , ну, я так и поступаю С уважением, Дмитрий.
Fri, 18 Jan 2019 05:07:34 +0400
С моим клином
Автор: cherepanovquote: Изначально написано Chega!: Продолжение будет? Да будет!сейчас лежат пару поковок с ванадис 10 по центру и нерж слоенкой обкладки .не могу решить что делать размер примерно по ванадис 240-250. +110 на хвост,а ширина 70 .но рисунок крупный! Не хотелось бы испортить!!это образец рисунок примерно будет такой
Fri, 18 Jan 2019 09:13:34 +0400
Кто что знает про эти ножи и что скажет. Ваше мнение
Автор: kilian1Привет ребята, а вы пробовали покупать европейскую кухонную утварь? Например посуду. очень заинтересовал ассортимент магаина http://tescoma-shop.ru/ , там предлагают выгодные цены и известные бренды чешской посуды. Как думаете стоит попробовать там что нибудь заказать? Доставку обещают в течении рабочей недели

Кто что знает про эти ножи и что скажет. Ваше мнение
Автор: Eagle77quote: Привет ребята, а вы пробовали покупать европейскую кухонную утварь? Например посуду. очень заинтересовал ассортимент магаина http://tescoma-shop.ru/ , там предлагают выгодные цены и известные бренды чешской посуды. Как думаете стоит попробовать там что нибудь заказать? Доставку обещают в течении рабочей недели С рекламой и промоушеном Вы ошиблись адресом - это не сюда.
Леска монофильная Yamatoyo Trust ISO 150м 0,47мм Ярко-желтая
YAMATOYO TRUST ISO - нейлоновая моно леска нейтральной плавучести.
626 руб.
Леска монофильная Yamatoyo Trust ISO 150м 0,37-0,406мм Ярко-желтая
YAMATOYO TRUST ISO - нейлоновая моно леска нейтральной плавучести.
604 руб.
Леска монофильная Yamatoyo Versatile Design 300м 0,128-0,285мм
YAMATOYO VERSATILE DESIGN - высококачественная универсальная нейлоновая монолеска.
747 руб.
«Air-Gun» Эксклюзивный дилер продукции компании ASG в России
«Air-Gun» пневматическое оружие оптом
Если Вы ищете надежного поставщика оружия, то мы будем рады сотрудничеству! У нас Вы найдете оружие оптом по лучшим ценам и на лучших условиях. Наши менеджеры с радостью Вас проконсультируют на всех этапах открытия Вашего магазина и подберут товар, который не запылится у Вас на витринах. Покупать пневматическое оружие оптом выгодно у нас за счёт самых низких цен и огромного каталога. Большой ассортимент позволит Вам не ждать поставки от нескольких поставщиков, посещать несколько транспортных компаний и платить за несколько пересылок. Вся пневматика оптом у нас в магазине сертифицирована и прошла проверку качества. На все товары мы даём официальную гарантию. При отправке продукции подлежащей ремонту, Вы можете отслеживать её готовность и быть уверенным, что получите всё в срок. У Вас будет свой личный кабинет, где Вы сможете полностью контролировать работу с нами. Мы являемся одним из самых крупных магазинов оружия в России и сотрудничаем с сотнями магазинов по всей стране, которые решили купить пневматику оптом у нас. Заниматься продажей оружия интересно, мы любим своё дело и всегда рады новым клиентам. Если Вы ищете где купить оружие оптом, то оружейный магазин Air-Gun к Вашим услугам!
Продажа товаров: * Aquirre Y Aranzabal (Испания) * Armsan (Турция) * Benelli (Италия) * Beretta (Италия) * Bernardelli (Италия) * Blaser (Германия) * Browning (Бельгия/США) * CZ (Чехия) * Fabarm (Италия) * Fausti Stefano (Италия) * Franchi (Италия) * Hatsan (Турция) * Heckler&Koch (Германия) * Iron Armi (Италия) * Kral Arms (Турция) * Marocchi (Италия) * Merkel (Германия) * Mossberg (США) * Perazzi (Италия) * Pietta (Италия) * Remington (США) * S.I.A.C.E.(Италия) * Sabatti (Италия) * Sarsilmaz (Турция) * Silma (Италия) * Stoeger (Турция) * Winchester (США) * ZR Arms (Турция) * ВПО (Россия)
Армейский Раздел, Вооруженные Силы России
ПВО, Вооруженные Силы России
Артиллерия, Вооруженные Силы России
ПВО и ПРО новости СМИ
Форум однополчан ПВО, Вооруженные Силы России
Поиск однополчан, Вооруженные Силы России
Авиация, Вооруженные Силы России
Артиллерийский сборник, Вооруженные Силы России
Клуб работников правоохранительных органов
Нарезное оружие
Ремингтон 700 серии
AR-15
Релоадинг, винтовочных патронов
Легендарные винтовки мировых войн
Гладкоствольное оружие
Запчасти для гладкоствольного оружия, купля, продажа
Снаряжение патронов, гладкоствольного оружия
пулевая стрельба из гладкоствольного оружия
Короткоствольное оружие
Методика подготовки стрелка
Короткоствол без границ, общение эмигрантов
Оптика прицелы, бинокли
Ночная оптика, ПНВ, тепловизионные, цифровые приборы, прицелы
Комбинированные Ружья
Высокоточная Стрельба
Тактическое оружие
Боеприпасы
Тюнинг и ремонт огнестрельного оружия
Баллистика
Пристрелка оружия, способы, приспособления, рекомендации
История оружия
Законодательство об оружии
Оружейные идеи
Коллекционирование оружия
Дульнозарядное оружие
Дульнозарядное, купля, продажа
Оружие МЦ ЦКИБ СОО
Сайга
Уголок оружейника
Списанное и охолощённое оружие
Уход за оружием
Оптика + ночная оптика
Хранение оружия
Сигнальное оружие
Художественная отделка оружия
Пневматическое оружие
PCP
PCP online
Апгрейд, ремонт пневматики
AirSoft
Кроулинг
Применение пневматики
Охота с пневматикой
Холодное оружие
Ножи Microtech
Холодное оружие все вместе
Кают-компания Пятой
Специальные ножи и инструмент
Луки и арбалеты
Неклинковое холодное оружие
Рогатки, пращи и другое
Для ценителей Спайдерко
Китайские ножики
Ножевые магазины
Спортивный ножевой бой
Историческое холодное оружие
Японское холодное историческое оружие
Фехтование историческим оружием
Мастерская в помощь ножеделам и кустарям
Заточка режущего инструмента
Реплики холодного оружия
Финки и другие скандинавы
Кухонные ножи
Авторские и кастомные ножи
Ножи СССР
Швейцарские ножи
Отзывы о продавцах и покупателях
ISSF, Пулевая стрельба и стрелковый спорт
IPSC МКПС, практическая стрельба
Стендовая стрельба
Спортивная стрельба из пневматики
Специализированные соревнования снайпинг, варминт
IDPA международная ассоциация оборонной стрельбы из пистолета
По правилам IPSC
Страйкбол
Ночная Охота
Охота Всё об охоте. Оружие на охоте.
На охоту организация охот, клубы, охот. хозяйства.
Охотничьи собаки
Охрана природы
Подводная Охота
Рыбалка
Лодки. Моторы.
Трофейная охота
Горная охота
Таксидермия изготовление трофеев
Законодательство об охоте
Снаряжение для охоты, выбор и обсуждения
Охота за грибами
Часто Задаваемые Вопросы, FAQ
Винтовка глазами владельца, FAQ
Ружье глазами владельца, FAQ
Артиллерийский сборник, FAQ
Охота глазами участника, избранное
пистолет глазами владельца, FAQ
Отчеты, истории, куда пойти, Выживание
Оптика глазами владельца, FAQ
AirSoft - Обзоры, Впечатления
пневматика глазами владельца, FAQ
Резинострел глазами владельца, FAQ
Нож глазами владельца, FAQ
Фонарь глазами владельца, FAQ
Травматическое оружие
Бесствольное оружие, оса, стражник
Резинострельное оружие
Тюнинг травматического оружия
Газовое оружие
Удар и все о нем
Газовые баллончики и аэрозольные устройства
Тюнинг газового оружия
Газовые пистолеты и револьверы
Самооборона в России, теория и практика
Электрошоковые устройства
Самооборона без оружия боевые искусства
Гражданская оборона
Криминальные сводки
Организация владельцев гражданского оружия
Право на оружие

Купля, продажа, сигнального оружия
Купля, продажа, деактивированных боеприпасов
Купля, продажа, деактивированых запчастей
Купля, продажа, САЙГА
Купля, продажа, средств связи Радиостанции, радиоприемники, аксессуары
Купля, продажа, списанного и охолощённого оружия
Товары для спортивной стрельбы
Купля, продажа, оптики
Купля, продажа, ночной оптики
AirSoft Купля, продажа, эйрсофт-оружие, запчасти
Купля, продажа, литературы
Купля, продажа, щенков охотничьих собак
Купля, продажа, Антиквариата
Охотничьи товары купля, продажа
Продукты охоты купля продажа
Товары для снаряжения патронов
Товары и услуги для животных
Купля, продажа, сувенирного клинкового оружия и реплик
Оптика - частные обьявления
Купля, продажа, спортивные и туристические товары
Купля, продажа, часов
Запчасти для короткоствольного оружия, продажа, покупка
Купля, продажа, Фото-Видео техники
Купля, продажа, военного антиквариата
Купля, продажа, инструмента


Компании и продукция
Концерн Калашников
Байкал ИМЗ, Ижевский механический завод, Продукция
Ижмаш, Продукция
Молот завод, Продукция
Златоустовский Машиностроительный Завод, Продукция
АКБС ПКП Продукция
Климовского Специализированного Патронного Завода
Grand Power, Продукция, Словакия
ТЕХНОАРМС, Продукция, пистолеты, револьверы, Гроза
НПО Специальных Материалов, Продукция
ТЕХИНКОМ НПФ Продукция
Samura Knives
СТИЧ ПРОФИ Оружейная амуниция, Екатеринбург
Царь-пушка, винтовки от Лобаева
СПЛАВ, Продукция компании
IWT, Инновационные Оружейные Технологии
A+A, Продукция компании
РоссИмпортОружие
EDgun
ТактикаТула
Beretta, официальный Клуб
Оружие Blaser, Mauser, Sauer
Umarex Walther Hammerli Rohm
AKKAR Silah Sanayi, Турция
Custom Arms, изделия для тюнинга оружия
Техкрим Продукция
Златоустовская Оружейная Фабрика
Курс-С, Гражданское и служебное оружие, тюнинг, тактический обвес
Сафари Магнум К
ARMACON Arms Devices, Продукция
Ножи Широгоровых
Ножи Р.В.С.
Тюменские Аэрозоли
Зенит Продукция
Alfa Arms, Продукция компании
С.К.О.С. Продукция компании, Специальные Конструкции Оружейных Систем
Хатсан, оружие производства, Турция
AWS, Adaptive Weapon Systems, модульные тактические системы
Ножи Benchmade
БРИЗК НПК Продукция
IRBIS-GUN Продукция
Экипировка ООО СоюзСпецОснащение
Дозор, продукция
Brownells Russia
Фортуна, продукция
РОСоружие, Златоуст, производство клинковых изделий
NEO ELEMENTS, средства по уходу за оружием.
Istanbul Silah, Ружья Impala Plus
Левша-Т, Оружейная фирма
Стрелковый клуб «Объект»
Стрелковый клуб «Патриот»
«Балтийский Стрелковый Центр»
Спортивно-Стрелковый Клуб «Русское Оружие» Санкт-Петербург
Стрелковый клуб «Святовит»
Стрелковый клуб «Квань»
Спортивно-стрелковый комплекс «Калибр»
«Французский стрелковый клуб» Мытищи
Стрелковый клуб Южного Урала
Клуб любителей турецкого оружия
«Benelli Club» Клуб любителей Бенелли
«Клуб любителей MP-153»
«Красный крест»
НОУДО «Центр Практической Стрельбы»
Стрелковый клуб «С.К.И.Ф»
Стрелковый Клуб «Мишень» Лен.область
Стрелковый клуб «Таргет» город Королев
Стрелковый клуб «СТЦ МЭИ»
Стрелковый клуб «ГЕПАРД»
Стрелковый клуб «Импульс»
Обмундирование, экипировка, амуниция
Экипировка и снаряжение своими руками
Макеты и реплики стрелкового оружия
Фонари, осветительная техника
Фонари Fenix, Tiablo и Zebra уголок производителя
Охранная деятельность
Технические средства охраны и спецсредства
Пэйнтбол
Гражданское оружие оружие и общество, проблемы организации
Выживание путешествия, экстремальные виды спорта, активный туризм
Радиостанции для охоты и различные приборы связи
поиск работы связаной с оружием
Военно-исторические миниатюры моделирование, коллекционирование
Компьютерное моделирование оружия
Современное стрелковое оружие
Стрелковые туры
Медицина
Катастрофы и выживание в кризисных ситуациях
Оружие в СМИ технические аспекты
Мобильные Измерительные Устройства
Литература по оружию книги, журналы, статьи, газеты
Популярная Механика обсуждение статей сайта
вопросы легализации короткоствольного оружия
Журнал КАЛИБР
Жизнь замечательных людей


2003 Copyright © «Criminal.Peterlife.ru» Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Криминалистика, Криминология, Судебная экспертиза. Криминал, преступность. Охранные системы. Безопасность.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика